肉末黄瓜豆腐的家常做法

工具/材料

豆腐、肉末、黄瓜、年夜葱、盐、老抽

操作方式

01
豆腐洗净，切当作小块，再筹办少许肉末。
02
黄瓜削皮，洗净后切当作长条。
03
年夜葱剥洗清洁后，斜切当作段。
04
起锅烧热，下花椒、年夜葱爆喷鼻。
05
下肉末翻炒至肉末变色。
06
豆腐块和黄瓜倒入锅内，与肉末一路翻炒平均。
07
插手适量老抽、盐、清水焖煮至豆腐入味，汤汁收干。
08
起锅装盘。
End

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