香椿鸡蛋饼的家常做法

工具/材料

面粉、鸡蛋、喷鼻椿、花椒粉、盐

操作方式

01
喷鼻椿洗净，切当作碎末。
02
在碗里打入两枚鸡蛋，插手适量面粉。
03
插手适量盐、花椒粉、清水搅拌当作面糊。面糊要调得稍稀一些，鸡蛋饼会更松软。
04
起锅烧热，下油。
05
下一勺面糊，小火煎。
06
鸡蛋饼定型后，将一面煎得金黄，再翻到另一面煎熟。
07
鸡蛋饼煎好后，捞出沥油，放到盘里，即可上桌了。
End

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