工具/材料
西红柿、青椒、蕃茄沙司、虾丸、油、糖、醋、盐、清水
操作方式
- 01
将西红柿清洗清洁，从中心切开，然后再切当作一小瓣一小瓣，备用。
- 02
将青椒清洗清洁，从中心切开，然后再切当作3厘米摆布的小段，备用。
- 03
将虾丸从冰箱急冻室拿出，清洗清洁，然后放到高压锅里先蒸2至3分钟，蒸好后掏出，备用。
- 04
在锅里放入适量的油，待油热后，放入切好的西红柿不竭翻炒。
- 05
待西红柿的汁水炒出来时，插手适量的蕃茄沙司、糖、醋和少量的水，继续翻炒。
- 06
然后将青椒放入锅中，与西红柿一路不竭翻炒。
- 07
将虾丸放入锅中，与青椒、西红柿一路不竭翻炒，翻炒过程中插手适量的盐。
- 08
待汁收得差不多时，就可以出锅装盘了。这道菜酸酸甜甜出格开胃。
- End
