操作方式
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首先它们的做法就纷歧样，双皮奶的做法相较于布丁来说会稍微的复杂一些，它需要先将奶烧热之后形当作一层奶皮，然后将奶皮弄一个小孔将奶倒出来再倒进去，如许就能形当作两层奶皮了。而布丁只需要直接将奶蒸一下然后再冷藏凝固之后就可以了。
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双皮奶和布丁的口感也纷歧样，我比力喜好吃双皮奶，它的奶喷鼻味很是的浓，再搭配上一些坚果，绿豆红豆等，很是的好吃，而布丁的口感会比力的嫩滑，弹性比力好一些，没有双皮奶那种浓浓的奶喷鼻味。
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布丁和双皮奶的发源地也分歧，布丁产于英国，随后传播到了中国。双皮奶也产于中国广东，是地道的一种国产小吃。
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布丁和双皮奶的营养价值也纷歧样，布丁属于凝固当作型的奶成品，它的营养物质会流掉的比力多，而双皮奶可以把营养物质锁在里面，营养当作分更高。
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