操作方式
- 01
凉拌:筹办适量的开水,取适量的海带丝放入水中,水覆没海带丝即可
- 02
筹办辣椒油、醋、酱油、盐等调料
- 03
筹办一点葱花、蒜末、小菜:如胡萝卜丝、豆芽等,将泡好的海带丝捞出来改刀(可以改短一点)备用
- 04
在锅里插手适量的水,放入海带丝,烧开煮一会儿,一般十分钟摆布
- 05
捞出来用水冲凉,插手辣椒油,葱花、蒜末、酱油、醋,盐,小菜等搅拌平均即可
- 06
炖猪脚:筹办猪脚,砍好洗净备用
- 07
在锅里插手适量水,放入猪脚,加盐、姜片,八角等调料,放入海带丝,炖一个半小时
- 08
出锅撒上葱花即可
- End








