操作方式
- 01
凉拌：筹办适量的开水，取适量的海带丝放入水中，水覆没海带丝即可
- 02
筹办辣椒油、醋、酱油、盐等调料
- 03
筹办一点葱花、蒜末、小菜：如胡萝卜丝、豆芽等，将泡好的海带丝捞出来改刀（可以改短一点）备用
- 04
在锅里插手适量的水，放入海带丝，烧开煮一会儿，一般十分钟摆布
- 05
捞出来用水冲凉，插手辣椒油，葱花、蒜末、酱油、醋，盐，小菜等搅拌平均即可
- 06
炖猪脚：筹办猪脚，砍好洗净备用
- 07
在锅里插手适量水，放入猪脚，加盐、姜片，八角等调料，放入海带丝，炖一个半小时
- 08
出锅撒上葱花即可
- End
