茄汁土豆的家常做法

工具/材料

番茄2个

新颖小土豆7个

食用油1小勺

盐1小勺

白糖少许

喷鼻葱适量

操作方式

• 01

  番茄和土豆别离清洗清洁。

  
• 02

  土豆去皮后切当作小块。

  
• 03

  番茄放入热水中略微浸泡一会，然后去皮，切当作薄片。

  
• 04

  油锅烧热，把切当作片的番茄放入，小火煸炒。

  
• 05

  炒至番茄出汁水后，插手土豆块。

  
• 06

  然后插手少许水，煮开后转小火2-3分钟。

  
• 07

  当土豆块变软后插手1小勺盐和少许白糖调味。

  
• 08

  当汤汁变得浓稠时撒入少许葱花。

  
• 09

  炒匀就可以出锅装盘了。

  
• End