海带丝炖排骨汤的家常做法

工具/材料

海带丝、排骨、姜、醋、盐

操作方式

• 01

  海带丝泡发后，清水洗净备用。可以买已泡发好的海带丝，也可以买干海带本身泡发。

  
• 02

  排骨解冻后清水洗净，放到滚水中焯出血水后，洗去浮沫备用。

  
• 03

  老姜洗净拍扁。

  
• 04

  将排骨、姜块、海带丝放到高压锅里，插手适量清水。

  
• 05

  加一勺喷鼻醋搅拌平均后，将高压锅设定好法式，炖煮至排骨软烂。

  
• 06

  海带排骨汤炖好后，加适量盐搅拌平均。

  
• 07

  将排骨、海带、汤盛到碗里，即可上桌。

  
• End