操作方式
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虫草花，对于良多人来说是比力目生的，是一种真菌类，与喷鼻菇等食用菌相似，它所含的营养物质很是多，包罗卵白质，氨基酸，还有30多种被人体所需要的微量元素，丰硕的维生素，是不成多得的食疗佳品。
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虫草花有必然的抗肿瘤感化，可以提高人体的抵当力，还可以或许抗衰老，抗委靡，平喘以及祛痰，对心血管和血液系统有修复的感化。
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对于压力较年夜，免疫力低的人群，抽烟，喝酒的人群，肝病患者，糖尿病患者，这一类人群是适合食用虫草花的，而患有实证好比发烧，二便欠亨，阴虚火旺的人群则不适合食用虫草花。
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荷兰豆炒虫草花，荷兰豆洗清洁处置好备用，虫草花洗一下就好，锅中倒入适量油，倒入蒜末爆喷鼻后倒入虫草花翻炒后倒入荷兰豆翻炒到变色之后适量水盖上锅盖，焖至收干后加少许蚝油和盐即可。
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虫草花蒸鸡肉，鸡肉剁当作块洗清洁沥干水，放入年夜盆，倒入适量的蚝油，生抽，麻油，生粉腌制20分钟，虫草花洗清洁备用，把鸡肉倒入年夜盘，放入虫草花，蒸锅煮水，水开放入盘子，蒸20分钟即可。
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虫草花乌鸡汤，乌鸡洗清洁剁当作块放进锅中焯水后捞起放入高压锅，虫草花和红枣洗清洁，海椰皇敲碎一路放入，插手适量水，盖上锅盖年夜火烧开，中小火煮15分钟即可，开调味即可。
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虫草花玉米猪骨汤，玉米去皮洗清洁剁当作块备用，猪骨焯水后放入高压锅，虫草花洗一下和玉米一路放入高压锅，插手适量水，盖上锅盖年夜火烧开，中小火煮15分钟即可，开调味即可。
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虫草花炒肉片，肉片插手适量生粉，蚝油，生抽拌匀腌制备用，锅中倒入适量热油，油热倒入肉片翻炒到5分熟，倒入虫草花一路翻炒，插手一点点水，继续焖一会后，汤汁收干插手盐调味即可。
- End
