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蘑菇炒年糕的做法

常见的炒年糕一般搭配韩式辣酱。但我家不能吃辣，于是便做了蘑菇炒年糕，搭配西红柿做点缀，当然，搭配番茄酱也行。年糕炒出来味道的确不错，软软糯糯的，小朋友极喜欢。

工具/材料

平菇、西红柿、年糕、盐、油

操作方式

01
平菇洗净，撕当作小朵；年糕浸泡后切当作条。
02
西红柿去皮，切当作小丁。
03
起锅烧热，下油，下西红柿翻炒出汁。
04
插手平茹一路翻炒，直到平菇炒出水来。
05
下年糕一路翻炒平均。
06
加适量水焖煮至年糕熟。
07
加适量盐翻炒平均后起锅。
08
起锅装盘。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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