工具/材料
花菇 豆干 辣椒 盐
操作方式
- 01
将花菇泡发开，然后洗清洁切当作片，辣椒洗清洁切段
浸泡的时候在4小时以上 - 02
豆干3片洗清洁，切当作条
- 03
锅烧热，插手适量油，油热后将花菇放入锅中煸炒
- 04
花菇煸炒断生后，辣椒下入锅中炒出辣味
- 05
豆干下入锅中煸炒，炒至豆干概况微皱
- 06
撒入适量盐翻炒入味
- 07
锅中插手半勺水年夜火翻炒，加点水既可以让盐融化，也可以激出辣椒的辣味
- 08
年夜火收汁后既可出锅
- End
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花菇炒干子的做法
花菇是香菇中的珍品，素有“山珍”之称，花菇肉质肥厚，吃起来非常的有韧劲，今天和大家分享的是花菇炒干子，下面小编把这道菜的做法介绍给大家
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