工具/材料
排骨适量，柠檬适量，盐适量，料酒适量，老抽适量，五喷鼻粉适量，花椒适量，八角适量，姜适量，白砂糖适量，麻辣鲜适量，白芝麻适量，蒜苗适量，小米辣椒适量。
操作方式
- 01
筹办适量排骨，用清水洗净，放入适量盐，料酒，生姜，再筹办适量柠檬切当作片儿，再切当作碎末，用手抓拌平均，腌制一个小时以上。
- 02
画中放入适量油，倒入排骨，煎至两面金黄，再加少许白砂糖增色和提鲜。
- 03
倒入适量八角，生姜，花椒炒喷鼻。
- 04
再插手几片柠檬，然后倒入没过排骨的水，盖上锅盖，小火慢炖30分钟。
- 05
将土豆切当作滚刀块儿，洗去淀粉，倒入锅中，插手适量盐，五喷鼻粉，麻辣鲜。
- 06
再炖十分钟摆布，等土豆熟之后，撒入适量白芝麻，再撒适量蒜苗碎和辣椒圈。
- 07
出锅装盘，就可以吃了，风味怪异，美味儿实足，家里人都很是喜好。
- End
