工具/材料
西红柿 1个,豆腐 半块,青椒 1个。
葱,姜,盐,味精,五喷鼻粉,油。
操作方式
- 01
豆腐切当作0.5公分摆布厚的块。
- 02
西红柿用水洗净,切当作比豆腐稍年夜一些的块。
- 03
青椒用水洗净,切当作恰当的块。
- 04
切好葱,姜备用。
- 05
锅内放入适量的油加热,油热后放入豆腐小火煎塌,晃悠锅翻面,不要用铲刀铲破。煎塌至豆腐两面颜色微黄后,盛入盘中备用。
- 06
锅内从头放油加热,油热后放入西红柿翻炒,放入葱,姜。
- 07
西红柿炒至变软后,放入豆腐翻炒。放入五喷鼻粉,盐,略翻一下,放入青椒。
- 08
青椒炒至断生,放入味精,关火出勺。
- End
出格提醒
西红柿和青椒切块的大小可依据小我爱好,若喜好吃软的就切当作小块,若喜好吃硬点和脆点的就切当作稍年夜点的块儿。







