工具/材料
材料：胡萝卜 黄瓜 茭白 盐 鸡精 食用油 蚝油
操作方式
- 01
取二分之一根胡萝卜，将胡萝卜去皮，洗净，切当作细条状；如许切更轻易炒熟，煮熟了也比力好夹；
- 02
取二分之一根黄瓜，将黄瓜概况的刺刮失落，洗净，再切当作细条状；大小要和胡萝卜附近；
- 03
取一根小根的茭白，将茭白的叶子去失落，洗净，切当作细条状；大小尽量和胡萝卜、黄瓜附近；
- 04
开仗，插手适量的食用油，待油温升高后，将胡萝卜下入锅里，翻炒至颜色由深变浅黄色；炒熟为止，胡萝卜没熟的话，它的营养无法被人体接收了；
- 05
将茭白下入锅里，翻炒至变软；茭白相对于黄瓜而言，更不轻易熟，就先下去翻炒至八九当作熟；
- 06
将黄瓜也下入锅里，一路翻炒；
- 07
插手适量的蚝油、盐、鸡精，味道调好后，再翻炒几下，就可以装盘了，看起来是不是很棒呢！一路脱手做起来吧！
- End
