凉皮辣椒油的调料配方,陕西凉皮辣椒油怎么做

操作方式

• 01

  首先想要做凉皮的辣椒油我们要筹办以下材料：辣椒粉和辣椒碎、花生碎、芝麻、花生油、花椒

  
• 02

  我们先把辣椒粉和白芝麻放到一个容器里面，搅拌在一路，放一些盐，免得没味道，尽可能搅拌平均，如许子有益于受热平均，以免一些芝麻被炸糊。

  
• 03

  首先我们先在锅中插手足量的油，等手感受到油温后把花椒和干辣椒放入油中煸喷鼻，然后捞出。

  
• 04

  然后把花生碎倒入锅中炸喷鼻，然后把辣椒碎倒入油锅中，等油温在一次升高后，把油直接倒在辣椒粉和芝麻夹杂的盆里，用筷子搅拌一下。

  
• End