工具/材料
面粉，酵母粉，水，洋葱，猪肉，姜，花生油，生抽，蚝油，料酒，喷鼻油，十三喷鼻，盐等等
操作方式
- 01
容器中倒入5克酵母粉插手适量的温水搅拌平均稀释当作酵母水，插手适量的面粉搅拌平均调当作面团放在暖和的处所发酵，发酵好的面团是本来的两倍年夜即可
- 02
肥三瘦七的猪肉400克清洗清洁剁当作肉馅放入容器中，插手适量的花生油、喷鼻油、料酒、生抽、蚝油、盐、十三喷鼻用筷子搅拌平均腌制入味儿
- 03
洋葱三个切失落两头剥去外皮清洗清洁，切当作年夜块放入摒挡机中加一点点盐绞碎
- 04
姜适量剥去外皮清洗清洁剁当作姜末放入肉馅中继续搅拌平均
- 05
绞好的洋葱碎挤一下水分放入腌制肉馅的容器中再次搅拌平均即可
- 06
案板铺撒干面粉把发酵好的面团频频的揉至没有孔隙，搓当作长条切当作大小平均的面剂子再挨个揉一遍
- 07
揉好的小面团擀当作中心厚边缘薄的包子皮中心放入足量的馅料，捏上褶包当作包子放在清洁的玉米棒子叶上
- 08
蒸锅中插手足量的水把包子放在蒸帘上，盖好锅盖醒20分钟起头蒸制。锅开上蒸汽后起头计时15分钟关火，焖5分钟即可出锅
- End
