工具/材料
雪花梨、川贝、冰糖
操作方式
- 01
筹办好两个雪梨，将雪梨洗清洁，然后称取10g川贝，也可以少放一点，但切记最好不要跨越10g，因为川贝性凉，不宜多食。
- 02
将洗好的雪梨切块，除去中心的梨核，川贝也要在水里泡一下洗清洁，将川贝辗磨当作粉状。
- 03
将切好的雪梨和川贝粉一路放入炖盅里搅拌两下，然后开中火炖。在炖的时辰可以放冰糖也可以再炖好之后放。若是你感觉把握欠好甜味，那就先放一点，最后再按照甜味放。
- 04
以炖一个小时的时候为佳或者当用筷子或牙签可以轻松扎透雪梨即可。还可以在里面插手少量的枸杞。枸杞有清热润肺，化痰止咳的功能。若是加一点枸杞结果会更好。
- End
出格提醒
选川贝的时辰必然要选择大小平均的颗粒，川贝必然不要放太多、最好用纯清水或者白开水炖，如许没有太多的杂质。
