正宗鱼香茄子的做法

操作方式

01
正宗的鱼喷鼻茄子是不消其它太多材料的，我们只要筹办好茄子和葱姜蒜末，然后筹办好豆瓣酱、酱油和蚝油等调味料即可
02
我们将茄子洗净，然后除去茄子蒂，将茄子滚刀块切当作菱形，放在一旁备用。
03
然后将适量的食用油倒入锅中，比及油温六当作热的时辰，就可以倒入葱姜蒜末和茄子进行翻炒。
04
最后插手豆瓣酱、酱油以及水淀粉勾芡，就可以装盘出锅了，一道正宗的鱼喷鼻茄子就建造完当作了。
End

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