卤猪脚的做法最正宗的做法

操作方式

01
首先，我们将买来的猪蹄洗净，拔清洁猪蹄上的细毛，并将猪蹄切当作小块。
02
这时辰要冷水下锅，倒入切好的猪蹄，撇去浮沫，然后煮上两分钟就可以捞出装盘备用。
03
这时辰，我们起锅倒入适量的食用油，放入冰糖熬化，再把猪蹄放进去一路翻炒。
04
然后，我们倒入啤酒和八角、桂皮、花椒等喷鼻辛料，煮制三个小时摆布就可以食用了。
End

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