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家常菜素炒白茄子的做法

素炒白茄子，营养丰富，美味可口，那么，下面来介绍一下素炒白茄子的做法。

工具/材料

白茄子、葱姜蒜、辣椒、淀粉、植物油、盐白糖、酱油

操作方式

01
白茄子洗净，切片，放入盘中
02
将葱切当作小段，姜切当作丝，蒜切片，辣椒切当作段，放入盘中
03
锅中插手适量的植物油，将油烧热。然后，放入葱姜蒜煸炒。
04
然后，将白茄子放入锅中，插手适量的盐、白糖、酱油，上下翻炒平均。
05
待锅中的白茄子炒至熟透之后，锅中会有必然的水分，需要勾芡一下。小火翻炒半晌，即可盛出食用。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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