山药萝卜炖排骨的家常做法

工具/材料

山药、胡萝卜、红枣、枸杞、排骨、老姜、盐

操作方式

• 01

  山药削皮洗净后，切当作小块。

  
• 02

  胡萝卜清水洗净后，切当作小块。

  
• 03

  红枣枸杞洗净备用。老姜洗净后拍扁。

  
• 04

  排骨清水洗净后，下冷水锅中煮出血水，再将排骨捞出清洗清洁。

  
• 05

  将老姜、排骨、红枣、枸杞放入高压锅中先压十五分钟。

  
• 06

  再将胡萝卜块、山药块放入汤中炖煮二十分钟。

  
• 07

  煮至排骨血软，胡萝卜和山药软烂为止。插手适量盐后起锅。

  
• 08

  将汤和菜盛到汤碗里即可。

  
• End