鸡蛋饼的做法

工具/材料

鸡蛋、面粉、韭菜，盐，食用油

操作方式

• 01

  筹办鸡蛋、面粉、韭菜。

  
• 02

  将鸡蛋打入碗中，面粉也放入碗中，兑上适量的凉白开水，再把韭菜和适量的盐放入碗中，一路搅拌当作糊状，

  
• 03

  锅中放入食用油，只需放少许，把锅抹过来即可，然后倒入搅拌好的糊，用铲子把糊抹平均，当作一个薄片。

  
• 04

  一面煎当作金黄色后，翻一个面，把另一面也煎当作金黄色，两面都煎好，就可以出锅开吃了。

  
• End