工具/材料
艾叶150克，糯米粉200克，白糖适量。
操作方式
- 01
首先把嫩的艾叶摘下来清洗清洁。
- 02
锅里装适量的水煮沸，放艾叶进去灼1分摆布。
- 03
然后捞起来放到冷水泡几分钟。
- 04
捞上来抓干水份，放置打浆机再加2小勺水进去打当作糊。
- 05
糯米粉放置盘子。
- 06
把艾叶糊倒和糯米粉夹杂，加适量的白糖搅拌平均。
- 07
热锅下油，把适量的粉糊倒到锅里，用勺子摊薄，然后用小火煎。
- 08
煎3分钟摆布，把饼翻转过来，再煎3分钟摆布，把饼煎至两面焦黄色，熄火。软糯清洗的艾叶糯米饼就做好。
- End
