工具/材料
南瓜 糯米粉 白糖
操作方式
- 01
将南瓜洗清洁，去失落瓜皮和瓜瓤，切当作块
南瓜子不要扔了，可以洗好晒干炒着吃 - 02
锅中烧水，将南瓜放入锅中起头蒸，水烧开后关火，不要急着揭开盖子，可以焖一会，如许既能让南瓜蒸熟还可以节约电
- 03
将蒸熟的南瓜掏出，倒失落盘中的水分，然后领取一个年夜碗，把南瓜倒入年夜碗中碾当作泥，插手白糖搅拌平均
- 04
南瓜泥温热时，将糯米粉倒入南瓜泥中，和当作面团，要充实拌匀，不要有疙瘩，面团不要太干
- 05
揪一个面团搓圆，用掌心按当作饼
- 06
锅烧热，插手少许油，油温四当作热时将南瓜饼放入锅中，小火起头煎
- 07
将南瓜饼一面煎至金黄后，翻过来煎另一面，直至两面金黄
- 08
装盘，起头享用吧
- End
出格提醒
南瓜泥温热时插手糯米粉，如许面团不粘手也不干