鲫鱼怎么做好吃——红烧鲫鱼

工具/材料

鲫鱼1条，姜丝、喷鼻葱、生抽、老抽、1勺料酒、剁椒适量。

操作方式

01
首先把鲫鱼内脏、鱼鳞清理清洁，配料筹办好。
02
热锅起油，放鲫鱼进去，撒适量的盐花用小火煎。
03
把鱼煎至金黄色。
04
然后下1碗水进去，加2勺生抽、1勺老抽，姜丝、剁椒、1勺料酒、适量水淀粉，小火焖3分钟摆布，然后年夜火收汁20秒摆布，最后下喷鼻葱就可以上碟了。
End

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