操作方式
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要想做好吃的烤鱼，我们要筹办以下材料：葱姜蒜、鲤鱼、洋葱、生抽、酱油、蚝油、盐、郫县豆瓣酱、锡纸等。
- 02
首先我们先把鲤鱼清洗清洁，一般环境我们都在超市或者市场把鲤鱼处置清洁，回家只要轻轻冲刷一下就可以了。
- 03
接下来我们就需要把配料筹办好，好比说葱姜蒜切沫、洋葱切碎、辣椒切段，然后把这些配料一路爆喷鼻。
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然后我们需要把洗清洁的鲤鱼放到锡纸里面，锡纸里面刷一层食用油，放入锅里面煎五分钟，拿出备用。
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最后我们把将郫县豆瓣酱炸出红油，然后把煎好的鲤鱼放入锅里面，倒入半锅水，把炒好的配料倒在鲤鱼上，喜好辣的可以多放一些辣椒，等汤汁变浓稠就可以了。
- End
