工具/材料
银耳20克、红枣50克、枸杞30克、冰糖50克，水2000毫升
操作方法
- 01
准备干银耳一小半朵，放入水里侵泡30分钟
- 02
把红枣清洗干净，然后切成碎片
- 03
枸杞泡在水里10分钟，然后清洗干净
- 04
把泡好的银耳清洗干净，然后把黄色部分用剪刀剪掉，不要黄色的部分
- 05
继续把泡好的银耳剪成小碎片
- 06
锅里倒入2000毫升水，用大火烧开，然后把银耳放进去
- 07
银耳烧开后，放入枸杞，放入红枣，然后用小火熬
- 08
熬两个小时候后，加入冰糖放入锅中，继续小火熬半小时就可以了
- 09
起锅装入碗里，美味的红枣枸杞银耳羹就做好了
- End
特别提示
1、一定要水烧开后才放入银耳，2、银耳、大枣、枸杞全部放入锅中后，要用小火慢慢熬制
