（详细做法）怎么做酸辣粉，正宗四川酸辣粉做法

操作方法

01
四川酸辣粉必须要食用上号的红薯粉丝，购买时要注意好的红薯粉丝是半透明的深青色。
02
准备好酸辣粉的配菜包括香菇，金针菇和青菜与红薯粉丝一起下锅煮熟。
03
取出超市购买的四川酸辣粉调料包，将调料包放在锅盖上加温。
04
打开四川酸辣粉的料包，将酱料放入碗中，倒入开水搅拌均匀。
05
将红薯粉丝与配菜装入碗中调匀，撒上香菜和火腿肠，四川酸辣粉就做好了。
End

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