工具/材料
面筋
豆皮
葱花
大蒜
干辣椒
其他调料
操作方法
- 01
准备好食材，面筋，豆皮，大蒜，葱花，干辣椒等，如图。
- 02
将面筋切成块状，放在水里浸泡10分钟，然后洗干净，如图。
- 03
将豆皮浸泡在水中，泡软，如图。
- 04
将大蒜切成碎末，如图。
- 05
将干辣椒洗净切好，如图。
- 06
在干燥的锅里加入食用油，将油烧开，如图。
- 07
将大蒜和干辣椒放入油锅中翻炒，如图。
- 08
将切好的面筋放入锅中翻炒，如图。
- 09
将泡好的豆皮放入锅中翻炒，如图。
- 10
加入适量的盐，五香粉，生抽，酱油等调料，如图。
- 11
翻炒均匀后，放入葱花装到盘子里就可以吃了，如图。
- End
