饺子面的和法

操作方法

01
首先取适量的盐倒入面粉中，并在没放水之前搅拌均匀
02
然后往面粉中加入适量冷水
03
然后用筷子搅拌成棉絮状备用
04
然后用手进行反复抓匀，根据面粉的软硬程度进行选择增加水或面粉，直至抓的不粘手即可
05
然后用手反复揉搓，直至把面团揉搓至光滑即可
06
最后把揉搓好的面团分成一个个小剂子，然后用擀面杖擀成饺子皮即可
End

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