辣椒炒土豆片的做法

操作方法

01
取两颗辣椒，喜欢吃辣的可以多加两颗，洗净后去梗后切成块状备用
02
土豆去皮后切成片，放清水中浸泡片刻后捞出沥干水分备用
03
锅中放入适量油，放入葱姜爆香
04
然后倒入土豆片进行翻炒，调入适量的水防止炒糊
05
待土豆炒制七分熟后倒入青椒块炒制青椒断生后调入味精和盐，搅拌均匀后盛出即可
End

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