操作方法
- 01
取适量的螃蟹放入盐水中浸泡个半天左右，然后用刷子把螃蟹表面刷洗干净备用
- 02
然后把螃蟹放入容器中加入适量盐和料酒腌制半小时左右
- 03
然后取适量的葱姜蒜片，花椒，八角等，倒入适量的白酒泡制一小时左右
- 04
然后把腌制好的螃蟹全部放入泡好的酒中
- 05
腌制一天左右就可以开吃了
- End
特别提示
食用时请把腮取出丢弃。
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醉蟹的制作方法
每年老家的螃蟹上市时，妈妈总会制作一些醉蟹邮寄给我们品尝，这不，今天又给我们寄了一些呢，下面把我们家的制作方法分享给大家
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