工具/材料
白萝卜，牡蛎，韭菜，花生油，盐等等
操作方式
- 01
白萝卜一根约1000克摆布，清洗清洁削去表皮擦当作丝。锅中加水煮沸放入萝卜丝焯水后捞出频频冲刷过凉。
- 02
新颖的牡蛎肉清洗清洁杂质控干水分备好
- 03
韭菜3两摆布择去老叶子清洗清洁泥沙控干水分后切当作韭菜末备好
- 04
有肥有瘦的猪肉半斤摆布清洗清洁切当作小肉丁备好
- 05
把控干水分的牡蛎肉切当作丁和肉丁放入一个容器中，插手适量的花生油、盐、喷鼻油等等搅拌平均
- 06
焯好水的萝卜丝攥干水分，用刀剁碎后再次攥干水分
- 07
最后把剁碎的萝卜丝和韭菜末一路放入容器中再次搅拌平均即可。
- End
