工具/材料
半只鸡、冬瓜、海带、花椒颗粒、生姜、盐
操作方法
- 01
把鸡清洗干净
- 02
放入炖锅中，加入半锅水
- 03
把生姜洗干净，拍碎
- 04
放入生姜和少许花椒颗粒在锅中
- 05
把海带泡在水中半小时
- 06
放盐在海带上，把海带清洗干净
- 07
把清洗干净的海带切块
- 08
冬瓜去皮切块
- 09
锅中水烧开后加入海带
- 10
小火慢炖一个小时后再加入冬瓜和少许盐，大火继续炖
- 11
冬瓜煮熟后就可以关火了，一道美味的鸡汤就可以出锅了
- End
特别提示
可以多少点生姜
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冬瓜海带炖鸡汤
一碗好汤，滋养全家，鸡加入去湿、去水肿的冬瓜和海带一起炖，一道美味的鸡汤就做出来了
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