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皮蛋瘦肉粥的简单做法

皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。味道鲜香。今天我就亲自来教大家如何做皮蛋瘦肉粥。

工具/材料

皮蛋

瘦肉

米

香葱

盐

猪油

操作方法

01
煮一大锅的白米粥，先大火煮开，小火慢煮20分钟。
02
皮蛋剥皮后将皮蛋切成小丁，肉切成小丝丝。
03
米煮至一定浓稠后加入猪肉小丝丝。
04
然后加皮蛋
05
搅拌均匀后，再焖煮20分钟。
06
加入盐和鸡精调味。
07
将香葱洗干净后切末。
08
将香葱加入锅中搅拌均匀
09
加入一大勺香喷喷的猪油。
10
我亲自做的皮蛋瘦肉粥就完成了
End

特别提示

不喜欢猪油的可以换成香油。

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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