烧麦的制作方法

操作方法

01
首先取适量的温水加入面粉中，搅拌均匀后备用
02
然后用手揉搓好放置在容器中饧个半小时左右
03
取适量的香菇洗净后切成小末备用
04
猪肉洗净后切成小粒备用
05
然后取适量的糯米淘洗干净后放入清水中浸泡半小时后，然后捞出蒸熟后备用
06
然后把肉末，香菇末，葱花放入米饭中调入适量的盐，生抽，糖，味精搅拌均匀备用
07
把饧好的面团分成一小块一小块的，然后擀成荷叶状备用
08
然后取上适量的糯米肉放入包好，约八分满即可
09
最后放入蒸锅隔水蒸熟即可
End

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