工具/材料
紫薯5个，沙拉酱，蔓越莓干，玉米粒，培根，
操作方法
- 01
将材料准备
- 02
将紫薯洗干净 放盘子里隔水蒸15分钟左右
- 03
把小不粘锅倒油烧热，放培根煎到两面金黄
- 04
玉米粒烧水煮好，把水沥干
- 05
紫薯用筷子如果能戳穿说明已经蒸熟
- 06
紫薯去皮，玉米粒装碗冷却，煎好的培根切粒。
- 07
将紫薯放入碗中捣碎成泥
- 08
加入沙拉酱，培根粒，玉米粒用勺子搅拌。
- 09
蔓越莓切碎（等下做点缀提味用）
- 10
装盘，将蔓越莓粒撒在上面，这样一份美味又有颜值的紫薯沙拉泥就做好了。是不是看着就觉得很好吃的，赶快动手做做吧。
- End
特别提示
沙拉不要放太多，因为紫薯本身有甜味，太多沙拉酱放入会太甜，而且沙拉本身热量很高，放入太多的沙拉吃了会长胖。我使用的是买的袋装玉米粒，属于糯玉米，喜欢吃水果玉米的可以替换。再就是紫薯一定要蒸熟，不然不能捣成泥。
