煮饺子的好方法

工具/材料

饺子、水、盐

操作方法

01
在蒸锅内放入1/4的水,点火烧开后，放入一勺盐，这样可以使饺子皮不易破裂。
02
然后放入饺子,赶紧拿勺子轻轻压着饺子,顺时针搅动,防止饺子粘连在一起.这个步骤手要轻，间隔一分钟就要顺时针搅动一次。
03
搅动到饺子微熟都浮于水面时,盖上锅盖煮到锅内的水再次滚开,放入2碗凉水。
04
开着锅盖再次煮开后，就可以捞出享用了。
End

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