工具/材料
面粉200克,红枣200克,黑芝麻50克。
操作方式
- 01
把面粉放盆里,插手1勺花生油,再插手适量清水,搅拌和当作滑腻的面团,盖上盖子饧上20分种。
- 02
把红枣洗净去核,放煮锅里煮绵,压当作枣泥状放碗里。
- 03
把饧好的面团放案板上,用擀面棒擀当作年夜的面皮。
- 04
再用勺子把枣泥平均的抹在面皮上,再平均的撒一层黑芝麻。
- 05
再把面皮标的目的一边卷起,卷当作圆柱体,如图。
- 06
再把两端标的目的内卷当作圆盘,如图。
- 07
再用手压扁,用擀面棒擀当作圆形的面饼生坯。
- 08
平锅里滑一层花生油,把面饼生坯入锅,调小火烤烙。
- 09
等面饼的一边兴起来后,再翻烤另一面,直至烤当作金黄。
- 10
然后铲出,摆入盘子里,如许喷鼻酥味美的枣泥芝麻油旋饼就做好了。
- End








