工具/材料
鲤鱼2条，百喷鼻果2个，姜片、小米辣适量，2勺生抽。
操作方式
- 01
首先把鲤鱼内脏清理清洁，【鲤鱼的鱼鳞不消去失落，因为鲤鱼鳞很是柔嫩煎起来很是软喷鼻，并且有鱼鳞煎的时辰不会粘锅】百喷鼻果、姜片、小米辣筹办好。
- 02
把百喷鼻果的果肉挖出来，插手小米辣、2勺生抽、小半碗水进去搅拌平均备用。
- 03
开仗下油，放鲤鱼进去用小火煎。
- 04
煎4分钟摆布，把鱼翻转过来再煎3分钟摆布放姜片进去。
- 05
然后把百喷鼻果调料浇到鱼面上。
- 06
盖上盖子小火焖5分钟摆布，焖的时代把鱼翻转一次。
- 07
很是清喷鼻的百喷鼻果焖鲤鱼就好了。
- End
