工具/材料
炒锅
红烧肉
土豆
豆角
葱
姜
植物油
盐
生抽
清水
操作方法
- 01
炖好的红烧肉备好
- 02
葱花，姜片切好备用
- 03
土豆去皮切滚刀块儿，豆角择洗干净掰成段儿备用
- 04
热锅加少量的植物油爆香，放入土豆、豆角翻炒，加少许生抽炒匀
- 05
放入红烧肉继续炒匀
- 06
加入适量的清水大火烧开改中火慢炖
- 07
土豆、豆角炖熟，尝一下咸淡加入适量的盐，改大火收汁
- 08
成品！
- End
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土豆豆角炖红烧肉的做法
土豆、豆角炖红烧肉是一道家常菜，制作原料主要有土豆、豆角、红烧肉等，口味咸鲜，经过再次炖制的红烧肉肥而不腻！
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