工具/材料
酱油 醋 白糖 盐 油 葱 鸡蛋2个 秋葵3-4根 面 水
操作方法
- 01
先准备好各种食材。 洗好秋葵，切好小葱(切得越细越好），打好鸡蛋，烧好水
- 02
锅里的水烧开以后，把洗好的秋葵放进锅里灼2-3分钟，捞出用刀切得越细越好。然后将面条放进开水大约煮2-3分钟，这时可以放一勺盐在锅里。待面条熟后用漏勺取出置入大盘子中。
- 03
将锅洗净，煎好鸡蛋。热好热油。在装有面条的盘内倒入生抽、醋 、白糖，秋葵，鸡蛋。最后将烧好的热油浇在小葱上拌匀即可食用。
- End
特别提示
如果不喜欢秋葵的亲们也可以放入其它食材，如：小白菜少许。但秋葵真的是营养成份很高哦！
