如何做出营养美味的家常小炒

工具/材料

炒锅

荷兰豆

有机花菜

胡萝卜

水发木耳

蒜

植物油

蚝油

香油

盐

清水

操作方法

01
荷兰豆择洗干净，有机花菜切成小块，胡萝卜洗净去皮切成片儿，水发木耳撕成块儿
02
大蒜切成蒜末
03
锅中加水烧开，荷兰豆焯水1分钟，有机花菜焯水半分钟，胡萝卜片、木耳烫一下即可，捞出过凉水
04
所有食材沥干水分装盘备用
05
热锅加油放入蒜末炒香
06
放入四种食材翻炒均匀
07
加点蚝油和适量的盐翻炒均匀，点香油即可出锅
08
装盘，成品！
End

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