工具/材料
丝瓜三个。
肉50克
彩椒20克。
油十克
盐三克。
花椒面2克。
味精一克。
操作方法
- 01
准备主要食材：三个丝瓜。
- 02
去皮以后，切成滚刀块。
- 03
彩椒直接掰成大块备用。
- 04
猪肉切片备用。
- 05
炒锅里放入油，油热后把肉片放入。
- 06
肉片煸炒至变色以后放入彩椒。
- 07
接着放入盐，花椒面，酱油。
- 08
倒入准备好的丝瓜块，大火翻炒。
- 09
丝瓜炒至变软以后，即可关火，放味精
- 10
装盘上桌即可。
- End
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丝瓜怎么做最简单，肉炒丝瓜的做法
夏末到秋初，是丝瓜盛产的季节。丝瓜做法多种多样，做一个最简单的肉炒，好吃又下饭。炒丝瓜最难掌握的是火候，炒老了就会变成一盆汤。
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