工具/材料
豆角200克,小辣椒适量,蒜米适量、姜片适量。
操作方法
- 01
把豆角搞成小段,用水泡洗几次。
- 02
小辣椒、姜片、蒜米准备好。
- 03
开火下油放蒜米、辣椒、姜片爆香。
- 04
下豆角加适量盐翻炒。
- 05
翻炒到5成熟洒点水花盖上锅盖焗2分钟。
- 06
打开锅盖翻炒一下,然后用锅铲压煎。
- 07
煎到豆角有点焦黄色就可以了。
- End
豆角200克,小辣椒适量,蒜米适量、姜片适量。
把豆角搞成小段,用水泡洗几次。
小辣椒、姜片、蒜米准备好。
开火下油放蒜米、辣椒、姜片爆香。
下豆角加适量盐翻炒。
翻炒到5成熟洒点水花盖上锅盖焗2分钟。
打开锅盖翻炒一下,然后用锅铲压煎。
煎到豆角有点焦黄色就可以了。
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