土豆炒鸡蛋的做法

操作方法

01
首先把土豆去皮后切成丝用清水冲洗干净备用
02
锅中放入适量的油烧热后倒入打散的鸡蛋进行炒制
03
炒制蛋液凝固后调入少许食盐出锅即可
04
再在锅中放入适量的油烧热后放入土豆丝进行翻炒
05
炒制土豆丝八分熟后倒入炒好的鸡蛋一起翻炒，调入适量生抽上色，放入适量味精
06
撒上葱花炒匀出锅。
End

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