工具/材料
丝瓜，五花肉，葱，蒜，花生油，盐等等
操作方式
- 01
鲜嫩的丝瓜三根清洗清洁切失落两头，然后切当作厚薄平均的丝瓜片。鲜嫩的丝瓜可以连皮一路吃。
- 02
葱、蒜剥去外皮清洗清洁后别离切当作葱花、蒜片备好
- 03
五花肉适量冲刷清洁后切当作厚薄平均的五花肉片备好
- 04
热锅插手适量的花生油把五花肉片炒喷鼻并出油，放入葱花、蒜片爆喷鼻后烹入料酒
- 05
放入丝瓜片中小火翻炒平均
- 06
炒至丝瓜片变色后插手适量的盐调味继续翻炒平均
- 07
炒至丝瓜断生后插手适量的蚝油再次翻炒平均即可关火
- 08
最后点入喷鼻油调味儿，装入盘中起头享用甘旨佳吧！
- End
