工具/材料
面粉，酵母，盐
操作方式
- 01
首先，面粉适量，插手少许酵母，适量盐，搅拌平均
- 02
插手水适量，搅拌当作絮状
- 03
然后我们用手揉面絮，使其当作为面团状
- 04
揉好后如下图所示
- 05
我们将面团放入碗中，盖上保鲜膜，如下图所示，静置在阴凉处发面
- 06
面团发涨后去失落保鲜膜
- 07
将面团擀当作面皮，然后切当作正方形或者长方形，如下图所示
- 08
在面皮上刷一层植物油
- 09
折叠面皮，如下图
- 10
折好后用刀对切
- 11
将切好后的一半面条按照如下图所示的体例裹起来
- 12
锅中加油适量，油热后插手饼，慢火烙饼
- 13
此中一面金黄时，翻面，烙另一面，两面金黄时即可捞出食用
- End
