南方“泡酸豇豆”的做法

操作方式

01
要想做南边的酸豇豆，我们需要筹办以下材料：豇豆、盐、花椒年夜料、小米椒、密闭性比力好的容器。
02
首先我们需要去除失落豇豆的豆筋，然后用清水把豇豆清洗清洁，放在架子上控干水分备用。
03
我们需要提前把腌制酸豇豆的汁调好，把花椒年夜料、盐、小米椒放入锅里面煮开后晾凉。
04
最后把晒干的豇豆放入消过毒的密闭性容器里面，把煮好的花椒年夜料水倒入容器里面，最好要覆没豇豆。
End

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