工具/材料
猪肉150克，娃娃小白菜一棵，姜蓉、蒜蓉、小辣椒蓉适量，生粉、生抽、老抽、料酒适量。
操作方法
- 01
把娃娃小白菜洗干净。
- 02
用锅装适量的水煮沸。
- 03
放白菜下去煮软。
- 04
然后捞上盘子备用。
- 05
把猪肉剁成肉饼，加姜蓉、蒜米蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
- 06
用一叶白菜，把肉饼放在菜中，然后卷起来就成一个菜包了。
- 07
把包好的菜包放置锅里用大火蒸15分钟。
- 08
调料，用一勺子生粉加适量姜蓉、蒜蓉、生抽、老抽搅拌均匀。
- 09
把蒸好的白菜包拿出锅来。
- 10
再开火下油，然后把菜包盘里的汤汁倒进锅里。
- 11
然后放调料下去煮熟。
- 12
把煮熟了的调料浇到菜包上面就可以了。
- End
