操作方式
- 01
要想做好吃的烤鱼，我们需要筹办以下材料：草鱼、洋葱、小米椒、葱姜蒜、料酒、郫县豆瓣酱、豆豆芽、木耳、海带结等。
- 02
首先我们需要把草鱼用清水去除失落血水（一般环境下城市在超市处置好），然后在鱼身上涂抹一些料酒和盐。
- 03
然后把腌制好的草鱼放入烤箱里面烤，最好在草鱼身上涂抹一些油，如许子烤出来的鱼比力好吃并且轻易熟。
- 04
接着我们就需要炒酱料了，葱姜蒜爆喷鼻后插手郫县豆瓣酱炒，煸出红油后倒入半锅水，接着把洗清洁的配菜全都加进去，最后把烤好鱼放在最上面等汤汁浓稠就可以出锅了。
- End
出格提醒
喜好辣的伴侣可以多放一些干辣椒、小米椒
